São José dos Ausentes é a cidade mais fria do Rio Grande do Sul, é bom estar prevenido. Mesmo no verão, o frio pode chegar sem avisar!
A visita ao Monte Negro dever ser feita bem cedo, pois o fenômeno conhecido como viração, diferença de pressão entre o Litoral e os Campos de Cima da Serra, faz com que uma grande quantidade de umidade suba em direção ao canyon, impedindo a visão do canyon e do Litoral.
Nesta região, considerada de rara beleza, com formações vegetais entremeadas por canyons majestosos, encontram-se nascentes de vários rios, de águas frias e límpidas, formando cachoeiras e cascatas. Nesta topografia de relevo ondulado, encontra-se o ponto mais alto do Estado, Monte Negro, com 1403m. A vegetação é representada por grandes extensões de campo, entremeados à mata com araucária, à matinha nebular, além das turfeiras.
Ficamos hospedados na Pousada Fazenda Aparados da Serra é a pousada mais próxima do Cânion Monte Negro. A distância é de 2 km. Por isso, um dos principais atrativos são as trilhas e os passeios a cavalo. Tanto os cânions como as diversas cachoeiras podem ser visitados facilmente. Quem recebe os turistas é o casal Mário e Bete.
A pousada fazenda foi construída especialmente para atender o turista. A estrutura em madeira resgata a cultura local e as acomodações foram pensadas para proporcionar conforto. Há duas salas de estar. Uma com TV e vídeo e outra com lareira. O salão das refeições é amplo, com 70m2. Há quartos convencionais com banheiros compartilhados e também suítes com banheiro privativo.
A comida é caseira feita pelas mãos mágicas de dona Bete. Os alimentos utilizados, como ovos, leite, carne e hortaliças são da própria fazenda.. O café da manhã é recheado de delícias caseiras. Entre as atrações da fazenda está acompanhamento das lidas campeiras e a prova do Café Camargo.
Os passeios a cavalo são feitos nos dois lados do Cânion Monte Negro, na Cachoeira do Perau Branco e também na trilha das três cachoeiras. Aproveite os banhos nessas deliciosas quedas d'água e também a pesca de carpas em açude.
Contato: Mário e Bete
Telefone: (54) 3504.5478 / (54) 9603.9700
Endereço: Estrada do Monte Negro – 42 km da cidade
Cidade: São José dos Ausentes – RS